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Contém 300g, serve 2 pessoas.
Produto cogelado.
Produto 100% artesanal, sem adição de corantes ou conservantes.
Ravioli artesanal preparado com massa feita de ovos caipiras e um blend de farinha de trigo com sêmola de trigo. Cada unidade é recheada com costela bovina cozida lentamente por várias horas, em uma combinação equilibrada de especiarias que realçam seu sabor.
Ingredientes: costela bovina, farinha de trigo, sêmola de trigo, ovos caipiras, cebola, tomate, caldo de legumes da casa (água, cebola, cenoura, alho poró, salsinha, cebolinha, alho, manteiga sem sal, cogumelo seco, sal, pimenta-do-reino e páprica picante), manteiga sem sal, salsinha, sal, páprica defumada e páprica picante.
Validade (congelado): 6 meses após a data de fabricação.
Alérgicos: Contém glúten, contém lactose, contém ovo e contém derivados do trigo e do leite.
Modo de Preparo: a massa deve ser cozida diretamente do congelador. Não descongele antes do preparo para evitar que os raviolis grudem.
Em uma panela grande, adicione 3L de água e 21g de sal (aprox. 1 ½ colher de sopa). Leve ao fogo até ferver bem.
Com a água fervendo, adicione a massa congelada e mexa delicadamente nos primeiros instantes.
Cozinhe em panela destampada por 4 minutos.
Após o cozimento, retire a massa da água e transfira imediatamente para o molho de sua preferência, que já deve estar quente.
Acrescente 1 concha da água do cozimento ao molho para ajudar a encorpar e misture bem.
Sirva imediatamente.
Todas as informações de preparo e armazenamento também acompanham o produto em um papel informativo enviado junto às massas.
Observação: Produto vendido congelado. Molhos vendidos separadamente.
