Ragù alla Genovese

Contém 550g. Produto congelado.

Produto 100% artesanal, sem adição de corantes ou conservantes.

Preparado com músculo bovino, bacon, vinho tinto, passata de tomate e caldo de legumes de nossa própria produção. Cozido lentamente por várias horas, o Ragù alla Genovese desenvolve sabor profundo, textura encorpada e aroma marcante, resultando em um molho rico e tradicional da culinária italiana.

Rendimento: A quantidade de 550g serve de 1 caixa até 1 ½ caixa de massa, dependendo da preferência do cliente por massas com mais ou menos molho.

Ingredientes: músculo bovino, bacon, passata de tomate da casa (tomate italiano), caldo de legumes da casa (água, cebola, cenoura, alho poró, alho, manteiga sem sal, salsinha, cogumelo seco, sal, pimenta-do-reino, páprica picante), vinho tinto, cebola, cenoura, alho poró, leite integral, manteiga sem sal, cascas de queijo tipo parmesão, sal e pimenta-do-reino.

Validade (congelado): 6 meses após a data de fabricação.
Armazenamento: Manter no congelador. Após descongelado, conservar na geladeira e consumir em até 15 dias.

Alérgicos: Contém lactose, contém derivados do leite. Pode conter derivados do trigo caso haja contaminação cruzada durante a produção.

Observação: Massas vendidas separadamente.