Panettone de Frutas

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Contém 650g.

Panettone artesanal de fermentação natural, preparado seguindo a receita tradicional italiana e o método clássico de produção, que leva quatro dias: no primeiro dia é feito o primo impasto (primeira massa), no segundo dia, o secondo impasto (segunda massa), no terceiro dia, o panettone descansa para maturar e intensificar o sabor e no quarto dia está pronto para consumo. Sua massa é leve, macia e naturalmente amarelada graças às gemas de ovos caipiras, que tornam o sabor mais rico, enquanto a manteiga traz maciez e a sensação de “derreter na boca”. A massa é perfumada com baunilha, laranja Bahia e limão-siciliano, recheada com um mix de frutas glaceadas e cristalizadas (cereja glaceada, abacaxi glaceado, laranja cristalizada, limão cristalizado, cidra cristalizada e uva passas) e coberta com uma delicada glace de amêndoas e avelãs, finalizada com açúcar perolado e amêndoas inteiras. Envolto em um belíssimo tecido natalino, é uma opção sofisticada e perfeita para presentear neste Natal.

Ingredientes: farinha de trigo, gemas de ovos caipiras, mix de frutas (cereja glaceada, abacaxi glaceado, laranja cristalizada, limão cristalizado, cidra cristalizada e uvas passas), manteiga sem sal, açúcar refinado, clara, farinha de glúten, limão siciliano, laranja Bahia, mel, açúcar refinado, farinha de amêndoas, avelãs, amêndoas, açúcar perolado, açúcar demerara, leite em pó, lecitina de soja, sal e baunilha em pó.

Alérgicos: Contém glúten, contém lactose, contém ovo, contém derivados de leite e trigo.

Validade: 6 dias após a data de fabricação.

Armazenamento: guardar em local seco e ventilado. Não armazenar em local úmido ou com insidência de luz solar.